Questa serie di documentari su Berasategui volge al termine e, poiché Martín è un uomo di sani principi, non c'era niente di meglio che chiudere con un epilogo in cui lui stesso potesse difenderli e spiegarsi liberamente. Perché ci sono questioni su cui la società sembra non avere le idee chiare, e nessuno meglio di lui può illuminarci.
Lo chef basco, con 8 stelle Michelin, più di quelle ottenute nei suoi ristoranti di Lasarte, Barcellona e Tenerife, non è solo un normale mezzo di comunicazione principale del paese; è anche lo chef più stellato in Spagna da quando il marchio francese ha iniziato a pubblicare la sua guida, 118 anni fa.
Durante la presentazione di Berasategui presso la sede dell’azienda a Sax, i dipendenti hanno potuto condividere una giornata di scambio con il nuovo ambasciatore e hanno potuto mostrargli lo sviluppo di sistemi di protezione solare, che hanno così tanti successo nel mondo dell’ospitalità.
Nelle parole di Pedro Giménez Barceló, direttore di Giménez Ganga, “Martín rappresenta perfettamente i valori che vogliamo trasmettere. Si prende cura di ogni dettaglio del suo lavoro, è sempre alla ricerca dell’eccellenza nei suoi prodotti ed è onesto e vicino ai suoi clienti. Non potremmo sognare un ambasciatore migliore. ”
Avec ce nouveau partenariat, l’entreprise entend continuer à promouvoir l’implantation de ses systèmes de protection solaire dans un secteur où, depuis des années, elle fait office de référence: l’industrie HCR (Hôtellerie, Cafétéria, Restauration)
Un accord qui réunit, dans un seul projet, tout le savoir-faire d’une tradition familiale qui éblouit le monde depuis des décennies.
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