Vuelve
La Sombra de Berasategui, una serie producida por Saxun, con el laureado chef Martín Berasategui como protagonista.
Hace años comenzamos esta apasionante aventura con Martín, y juntos hemos andado un camino en el que nos sentimos orgullosos de ser “su Sombra”.
Durante todo este tiempo, en Martín hemos encontrado un amigo, un compañero y un colaborador de éxito, que nos ha aconsejado como asesor y máximo especialista en el equipamiento del apasionante mundo de la restauración.
Ahora, volvemos a ser su Sombra, en una quinta y última entrega de la serie “La Sombra de Berasategui”.
Un epílogo titulado
“Arrojando luz”, en el que el buen amigo Martín hace gala de sus principios
, recordándonos algunos temas que parece que hemos olvidado o no tenemos tan claros.
Una pertinente llamada de atención sobre “Los nuevos hábitos en la mesa”, que nos impiden conversar en familia y el abuso de “Los ultraprocesados”, en detrimento de la comida casera y de aprovechamiento.
Martín también rebate la manida frase de “La falta de tiempo”, y, aunque sabe que en algunos casos es complicado, nos recomienda encontrar el tiempo suficiente para cocinar o comer juntos. Y, termina recordándonos que debemos “Educar en casa”, el lugar donde los niños y las niñas deben aprender a comer de forma saludable.
No te pierdas tan sabios consejos y reflexiones, en este nuevo capítulo de “La sombra de Berasategui”.
Gracias Martín por transmitirnos siempre “tus ganas de comerte el mundo” y por hacernos más "disfrutones".
Nos esperan nuevos y grandes retos.
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